maanantai 21. marraskuuta 2011

Ensilunta ja pyhää yksinkertaisuutta

Valkea lumipeite saa kaiken näyttämään puhtaalta ja yksinkertaiselta. Se saa myös kaipaamaan sitä samaa selkeyttä sinnekin, minne hiutalesade ei yllä, neljän seinän sisälle.


Vaniljajäätelö suklaakastikkeella. Simppeli herkku, jonka olemassaolo jostain syystä tuppaa unohtumaan. Kastike tehdään tietysti itse, sen ehtii kiehauttaa vaikka Huippumalli haussa-ohjelman mainostauolla. Ystävältä saatu ohje menee näin:

kaakaojauhetta
sokeria
vettä

Mittaa kattilaan yhtä paljon kaakaojauhetta, sokeria ja vettä. Yhdelle hengelle tulee melko sopiva satsi kun laittaa desin kutakin. Sekoita hyvin ja anna kiehua kunnes kastike on tasaista ja hieman paksuuntunut. Kippaa jäätelön päälle. Kaivaudu sohvannurkkaan. Nauti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti