Tämä kalaruoka on niin hyvää, että jos siitä yrittää ottaa kuvaa, ei onnistu. Ehti jo mennä.
LOHIMÄHNÄ
kylmäsavulohta
smetanaa
sitruunamehua
tilliä (tuoretta tai kuivattua)
pippuria
Silppua lohi (okei, muukin savukala käy, myös lämminsavu) ja sekoita smetanan joukkoon. Lisää sitruunamehua, tilliä ja pippuria maun mukaan. Anna vetäytyä hetkisen, lapio hyvän ruisleivän päälle ja vedä ääntä kohti. Hapankorppu ja palttoonnapit toimivat myös kuljetusalustana. Tai vedä lusikalla suoraan kulhosta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti